Que tal uma deliciosa receita de pão de queijo? Aqui está uma versão simples e rápida de fazer para um café da tarde delicioso com a família!
Pão de Queijo
**Ingredientes:
– 2 xícaras de polvilho azedo
– 1 xícara de queijo parmesão Lactopar ralado
– 1/2 xícara de queijo minas Lactopar padrão (pode ser substituído por mussarela) ralado
– 1/2 xícara de leite
– 1/2 xícara de óleo vegetal
– 2 ovos
– 1 colher de chá de sal
**Instruções:**
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira ou forre-a com papel manteiga.
- Em uma panela pequena, aqueça o leite com o óleo e o sal até ferver.
- Em uma tigela grande, coloque o polvilho e despeje a mistura de leite quente sobre ele. Mexa até que o polvilho esteja bem incorporado e a mistura esteja morna.
- Adicione os ovos um de cada vez, misturando bem após cada adição.
- Acrescente os queijos parmesão e minas padrão (ou mussarela) à massa e misture até obter uma massa homogênea.
- Com as mãos levemente untadas com óleo, forme pequenas bolinhas com a massa e disponha as na assadeira preparada, deixando um espaço entre elas.
- Asse os pães de queijo no forno pré-aquecido por cerca de 20-25 minutos, ou até que estejam dourados por fora e firmes ao toque.
- Retire do forno e sirva os pães de queijo ainda quentes. Eles são ideais para acompanhar um café da tarde delicioso!
Espero que você aproveite esta receita!
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