Receita da tarde: Pão de Queijo

Que tal uma deliciosa receita de pão de queijo? Aqui está uma versão simples e rápida de fazer para um café da tarde delicioso com a família!

Pão de Queijo

**Ingredientes:

– 2 xícaras de polvilho azedo

– 1 xícara de queijo parmesão Lactopar ralado

– 1/2 xícara de queijo minas Lactopar padrão (pode ser substituído por mussarela) ralado

– 1/2 xícara de leite

– 1/2 xícara de óleo vegetal

– 2 ovos

– 1 colher de chá de sal

 

**Instruções:**

 

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira ou forre-a com papel manteiga.
  2. Em uma panela pequena, aqueça o leite com o óleo e o sal até ferver.
  3. Em uma tigela grande, coloque o polvilho e despeje a mistura de leite quente sobre ele. Mexa até que o polvilho esteja bem incorporado e a mistura esteja morna.
  4. Adicione os ovos um de cada vez, misturando bem após cada adição.
  5. Acrescente os queijos parmesão e minas padrão (ou mussarela) à massa e misture até obter uma massa homogênea.
  6. Com as mãos levemente untadas com óleo, forme pequenas bolinhas com a massa e disponha as na assadeira preparada, deixando um espaço entre elas.
  7. Asse os pães de queijo no forno pré-aquecido por cerca de 20-25 minutos, ou até que estejam dourados por fora e firmes ao toque.
  8. Retire do forno e sirva os pães de queijo ainda quentes. Eles são ideais para acompanhar um café da tarde delicioso!

Espero que você aproveite esta receita!

 

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