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O queijo de coalho é um queijo típico da região Nordeste do Brasil, onde é consumido assado, frito ou em sua forma natural. Hoje em dia o consumo do queijo coalho se espalhou por todo o país, tendo se tornado um aperitivo típico para acompanhar churrascos, pois o queijo coalho tem como importante característica sua capacidade de manter a firmeza mesmo depois de grelhado ou assado, além de criar uma casca dourada e crocante.
Queijo típico para acompanhar churrascos. Depois de grelhado ou assado, cria-se uma casca dourada e crocante muito saborosa.
Indústria e comercio de Laticínios, com grande variedades na fabricação de queijos, com um rigoroso controle de qualidade da matéria prima captada.
Segunda á Sexta
das 08:00 ás 17:00 horas.
Horário de almoço
das 12:00 ás 13:00
Sábados até 12:00.