Queijo Parmesão

O verdadeiro queijo parmesão é facilmente identificável por amantes de queijos. O parmigiano-reggiano, como também é conhecido, tem textura dura e levemente arenosa e sabor frutado.

Com este tipo de queijo você consegue colocá-lo numa diversidade de pratos. Desde os ovos mexidos até o seu molho branco.