Descrição
O verdadeiro queijo parmesão é facilmente identificável por amantes de queijos. O parmigiano-reggiano, como também é conhecido, tem textura dura e levemente arenosa e sabor frutado.
Com este tipo de queijo você consegue colocá-lo numa diversidade de pratos. Desde os ovos mexidos até o seu molho branco.
O verdadeiro queijo parmesão é facilmente identificável por amantes de queijos. O parmigiano-reggiano, como também é conhecido, tem textura dura e levemente arenosa e sabor frutado.
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